삶은계란 영양성분, 건강한 삶을 위한 필수 식품의 모든 것
삶은계란 영양성분
계란의 놀라운 영양성분
계란 한 개의 영양성분을 자세히 살펴볼까요? 계란 한 개(약 58g)에는 칼로리 80kcal, 단백질 7g, 지방 5g이 들어있습니다. 또한 비타민 A, D, E와 셀레늄 등 우리 몸에 필요한 영양소도 풍부하게 함유되어 있죠. 특히 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴, 기억력 향상에 도움을 주는 레시틴이 계란에 가득합니다.
계란 요리별 영양성분도 살펴볼게요. 계란 후라이(계란 1개 + 식용유 1/3스쿱 기준)의 경우 칼로리가 130kcal, 단백질 7g, 지방 15g으로 계란 자체보다 높아요. 하지만 계란 후라이도 여전히 건강한 선택이 될 수 있죠.
계란의 놀라운 효능
계란은 우리 몸에 정말 좋은 영향을 미칩니다. 먼저 면역력 개선에 도움을 줍니다. 비타민 A, D, E와 셀레늄이 풍부해 염증을 줄이고 갑상선 호르몬 조절에 기여하죠.
또한 뇌 기능 강화와 혈액순환 개선에도 도움이 됩니다. 계란 노른자에 풍부한 레시틴 성분이 기억력 향상과 치매 예방에 효과적이랍니다.
시력 보호와 빈혈, 골다공증 예방에도 계란이 좋답니다. 제아잔틴, 루테인 등 항산화 성분이 눈 건강을 지켜주고, 철분과 비타민D, 칼슘이 풍부해 빈혈과 골다공증을 예방할 수 있어요.
마지막으로 탈모 예방 및 손발톱 건강에도 계란이 도움이 됩니다. 단백질, 비타민, 미네랄, 유황 성분이 모발 성장을 촉진하고 건강한 손발톱 관리에 효과적이죠.
하루 적정 계란 섭취량
그렇다면 하루에 적정량의 계란을 섭취하는 것은 어떨까요? 대부분의 전문가들은 하루 2-3개의 계란 섭취를 권장합니다. 계란에 들어있는 레시틴 성분이 콜레스테롤 흡수를 억제하기 때문에 하루 2-3개 정도는 문제가 없답니다. 다만 고콜레스테롤 환자나 노인의 경우 조금 더 제한적으로 섭취하는 것이 좋겠네요.
계란은 정말 건강에 좋은 식품이에요. 단백질, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소가 가득하답니다. 면역력 강화, 뇌 건강, 시력 보호, 탈모 예방 등 우리 몸 구석구석을 케어해준답니다. 하루 2-3개 정도 섭취하면 충분한 영양을 공급받을 수 있어요. 건강한 삶을 위해 계란을 꼭 챙겨드세요!
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