제철 병어로 만드는 건강한 병어 회무침 만드는 법
병어 회무침 만드는 법병어의 매력, 제철에 만나보세요!안녕하세요, 맛있는 요리 사랑꾼 여러분! 오늘은 제철을 맞은 병어로 만드는 건강한 회무침 레시피를 소개해 드리려고 해요. 병어는 담백하고 부드러운 식감이 특징인데다, 비타민과 미네랄도 풍부해서 건강에도 좋답니다. 특히 겨울철 제철인 병어 자랭이는 뼈째 먹을 수 있어 더욱 좋죠. 오늘 배워볼 병어 회무침 만들기, 함께 도전해 보시겠어요?병어 회무침 만들기 준비물병어 회무침을 만들기 위해서는 신선한 병어를 준비해야 해요. 제철인 병어 자랭이가 가장 좋겠죠. 그 외에도 상추, 당근, 미나리, 콜라비 등 다양한 신선한 채소들이 필요합니다. 그리고 초장, 깨소금, 다진 마늘, 파 등의 양념 재료도 준비해야 합니다.병어 손질하기신선한 병어를 준비했다면, 이제 손..
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2025. 4. 10.
